香酥山药
原料:山药500克。
烧烤料:菜油750克,醋30克,味精1克,豆粉100克,白沙糖125克。香酥山药的做法
1、将鲜白山药干净,上笼蒸好后抽出削皮。 2、而后割成3CM长的块。 3、锅烧热后倒菜油,待油烧至百分之七十热(约175℃)时,支出山芋,炸至有些发黄时抽干。 4、另烧热锅放上炸好的白山药,放入糖和两勺水,用文火燒3~分之五钟后即用武火。 5、但是加醋、味精,用纯净水豆粉勾芡,淋上熟油起锅装盘即成。健康饮食网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙♛、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
土豆的作用
洋芋西北被人尊称为淮山蛋,又叫马铃薯、地蛋等。洋芋既可当粮,也可用出不同鲜美的菜。洋芋为市场上五大产品吃的之1,美味尤为充沛。每100克约含蛋白酶质...[更好]
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